|
|
Tagliatelle Met Pittige Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakken tagliatelle aller erbe van AH, 4 bosuitjes, 50 gram gepelde pistachenootjes (gezouten), 200 gram roquefortkaas, 1 zak gemengde sla, 8 eetlepels sladressing yoghurt, 2 bekertjes sour cream.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tagliatelle bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Bosuitjes schoonmaken en in stukjes snijden. Pistachenootjes grof hakken. Roquefort in stukjes snijden. In schaal sla vermengen met dressing. In steelpan sour cream en roquefort al roerend aan de kook brengen. Bosuitjes toevoegen en saus ca. 3 minuten laten koken. Pasta over vier borden verdelen. Kaassaus erop scheppen en pistachenootjes erover strooien. Serveren met de salade.
|
|
|